アラックとは!?

バリ島のスピリッツ Arak
バリ島のスピリッツ Arak

当店の名前のアラックは

インドネシアバリ島のスピリッツ

バリ島カランアサム地方の椰子の木に咲く花の樹液から
取れるココシュガーをバナナの葉を用いて発酵させたものに、バリ島内で最良の米
シガラジャ米と赤米が約10%ブレンドしたお酒です

 

お店の名前の由来は

私の祖母から母親の代まで、お酒を使ったお仕事(スナック)をしていて

私の代で理・美容室になりました

そして私がインドネシアのバリ島に行った時に受けた

おもてなしとリラックスの時間を自分の

お店でも出して行きたいという意味と母の代まで続いた仕事は違う形とはいえ

受け継ぐと言う意味で、お酒繋がりという事で

Hair Resort Arak(アラック)は2008年1月14日にスタートしました

電話で予約は

 

 

0495-22-6467

 

 ネット予約は

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